Những chiếc bánh Trung thu nướng hình con heo bé xíu, thuốc mọc tóc  xinh xắn sẽ là món quà quyến rũ cho các bé.

Cách làm bánh Trung thu hình heo không khó, đồng cân cần khéo léo một tẹo là bạn có trạng thái làm được.Nguyên liệu:Vỏ bánh:– 100g nước đường bánh nướng

– 25g mặc dầu ăn (cooking oil mê hoặc dầu đậu phộng)– 1 thìa café bột baking soda– 160g bột mì đa dụng– 1 lạng đỗ đen

Hỗn hợp quết bánh:– 1 lòng đỏ trứng– 1 thìa nước lọcCách làm:

Bước 1: Trong một tô lớn, trộn đều hỗn tạp nước đường bánh nướng và dù rằng ăn. Sau đó chia bột mì cùng baking soda thành 3 phần rồi từ từ rây vào hỗn hợp ướt. Dùng phới trộn đều đến khi bột ngấm nước thì mới tiếp kiến thô lỗ cho thêm. Bước 2: Hỗn hợp bột sau khi trộn sẽ không dính dấp tay. Bạn chia hổ lốn này thành 4 phần đều nhau rồi lần lượt nặn thành hình con heo. 

Bước 3: Vo tròn cục bột để làm thành mặt con heo.Tiếp đến dùng ít bột làm mũi thuốc mọc tóc  cho heo như trong hình. Sử dụng đầu nhọn của căm để làm thành 2 lỗ mũi cho heo. Rồi tiếp kiến thô lỗ nặn bột làm 2 tai cho heo. Cuối cùng các bạn sử dụng hạt đỗ đen để làm mắt cho heo. Bước 4: Để bánh trôn đẹp hơn, các bạn có trạng thái sử dụng căm để nhấn xuống 3 đường cạnh mắt heo để tạo lông nheo cho heo.

  Bước 5: Sau khi tạo hình các bạn cho heo vào tủ lạnh để nghỉ trong 15 phút rồi đem heo ra nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 3-4 phút hoặc cho đến khi thấy màu "da heo" trở nên màu vàng nâu. Lấy heo ra khỏi lò để nguội rồi xịt nước. Sử dụng tròng đỏ trứng và nước lọc trộn với nhau để quết lên mình heo cho heo có độ bóng. Sau đó tiếp kiến thô tục đưa heo vào nướng thêm 3-5 phút nữa là xong !

 Chúc danh thiếp bạn hoàn thành cách làm bánh Trung thu hình heo thật đẹp nhé!Theo khampha

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

 
Top