Cách làm bánh trung thu khoai lang tím cực đơn giản

Cách làm bánh trung thu truyền thống đơn giản nhất Cách làm bánh Trung thu hình heo siêu đáng yêu cho béCách chọn lọc và bảo quản baking soda mua ở đâu bánh Trung thu thơm ngon Nguyên liệu:

- 450g khoai lang tím - 200g hạt sen (nên dùng hạt tươi)- 100g đường - 20ml mặc dù ăn.

  Cách làm:Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch hạt sen, bỏ tâm rồi cho vào nồi hầm nhừ. Sau đó, baking soda mua ở đâu xay cho sen nhuyễn mịn cùng với đường. Chú ý là không cho nên dùng quá nhiều nước để hầm sen nhé!  

Bước 2: Cho vào 1 chiếc chảo rộng, đun ở lửa nhỏ. Bạn cần đảo đều sen trong lúc đun, đến khi sen quánh lại thành hỗn tạp dẻo mịn thì cho dù rằng ăn vào. Trộn đều hổ lốn lên rồi tắt bếp.  Bước 3: Hấp chín khoai, bỏ vỏ rồi giã nhuyễn. Sau đó, bạn lọc khoai qua rây để loại bỏ xơ. Xong xuôi thì để khoai vào ngăn mát của tủ lạnh trên dưới 30 phút.  

Bước 4: Chia đều khoai và sen thành những phần bằng nhau rồi bao phần khoai bọc ra ngoài nhân dịp sen.  Bước 5: Quét một tí chút dù rằng ăn vào khuôn rồi cho bánh vào khuôn để tạo hình là xong. Các bạn để ý nén khuôn thật chặt để bánh không bị bở nhé.  

Chúc danh thiếp bạn thành công!